Ingredientes
5 dentes de alho
1 cebola picada
1 lata de 400g de tomate picado com o suco
1 caixinha de passata
1 colher de sopa de óleo de coco
Paprica defumada, sal e pimenta caiena à gosto
Modo de Preparo
Refogue a cebola e o alho no óleo de coco em uma frigideira anti aderente. Acrescente a páprica e pimenta. Coloque a lata de tomate, meia lata de água e a passata.
Mexa bem até reduzir (em torno de 15 minutos) em fogo baixo.