Ingredientes
80g de aveia sem glúten
2 ovos
1 colher de chá de fermento
Uma pitada de sal
50ml de água
Modo de Preparo
Em uma tigela misture os ovos, aveia, água e sal. Adicione o fermento em pó e mexa com cuidado.
Coloque a massa em uma tigela e leve ao microondas por cerca de 3 minutos.
Se você optar por usar menos aveia e fazer uma porção menor, levará menos tempo.
**Você pode utilizar o forno mas o tempo aumentará.
Retire do microondas e seja criativo com o recheio!! (Evite o uso de embutidos!! presunto, peito de peru, salame)
Eu usei queijo cheddar maduro. Você pode usar queijo cottage sem lactose se você é intolerante.
Para torná-lo uma versão low carb, usar menos aveia (20g). Isso irá produzir apenas cerca de 8g de carboidratos por pão em comparação com 25g em média por duas fatias de pães de supermercado cheio de conservantes ou um pão francês.